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靠谱的紫薯雪花粉
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河南省,焦作市 焦作市，古称山阳、怀州、河内、怀庆，别名山阳城，因焦家作坊而得名，河南省辖地级市，是国务院批复确定的中国中原城市群和豫晋交界地区的区域性中心城市，是郑州大都市区“1+4”组合型大都市的重要组成部分。半小时城际铁路可达郑州、一小时车程可达新郑机场。截至2022年末，焦作市常住人口为352.35万人。
焦作靠谱的紫薯雪花粉
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泛，在我国种植面积较大，但是鲜紫薯粉含水量较高，长时间贮藏保鲜困难较大，且贮藏过程中养分消耗较大，病害损失严重。因此为了延长紫薯粉供应时间，必须将其干制。山东乐农实验中着力于开发一种甘薯全粉，使其贮藏方便，并延长贮藏时间，这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。
（一）操作程序
原料：选择三种果肉颜色的紫薯粉：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉
（二）工艺流程
将3种原料紫薯粉清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装
①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。
②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。
③切片或丝：将去皮后的紫薯粉用蔬菜切片机切成一定规格
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